2014/4/22

2014/04/16 ㄟ田影(日落而息)

20140416 郭美女的巡田文

跟阿伯一起除草,然後日落而息

  傍晚五點五十分到田裡,遠遠看到阿伯蹲在1號田出水口處。我猜阿伯在除草,而且遠遠的就感受到阿伯在田裡認真除草的氛圍。
金海伯的背影

  阿伯身邊有一個鐵桶,用鐮刀割好的雜草就往裡放。為了貢獻我小小的心力,我就跟阿伯蹲在同一個區域徒手拔雜草。本來對阿伯有些藏不住的問題想問,但看阿伯如此專心,而且阿伯說"草很多,拍木(台語:難搞的意思)",我也就收回我的問題,乖乖的趕緊加切換拔草的模式,跟阿伯一起除草。
滿鐵桶的雜草

阿伯實在有夠認真,好像一除起草來眼裡就只有雜草。

  徒手拔雜草沒有想像中難拔,拇指和食指盡量靠近底部,幾乎都能連根拔起。只是拔久了,因為需要用力還是會有點痛。雜草的種類很多,有一種阿伯叫它"排仔(台語)"我猜是國語的稗草,有一種水蔥仔(台語)。"排仔"看起來好像是牛頓樟(台語),不知道是不是以前早期小朋友夏天會摘來吸汁消暑的牛頓樟(台語)?
水蔥仔

  因為拔草的區域離路很近,中間有聽到交會的農友在談論水的問題,聽起來是在關切近日的水,其中有一句還說"最近林仔城的水溝攏沒水"。原來,路上的短暫交會,是農友們交流的方式之一。就像我看到的本來兩人,後來三人,就停在路上談水。意外的聽到籃城,讓我耳朵都豎起來了。
路過轉角處,就可停下來聊天

都過六點了,我邊除草心裡邊低估,奇怪,阿伯怎麼還不回去呢?難道不餓嗎? 不知阿伯除草要除到幾點? 在心裡不知低估了幾次,終於聽到阿伯抬頭說"天色暗了,明天再繼續,也不知道明天"舞"(台語)ㄟ完"舞"不完?...."。

原來,讓阿伯放下鐮刀是因為天暗了.....原來這個就是"日落而息"。
話畢,就提起水桶往門口埕方向走,腳程很快,我追不上。

我遠遠的被拋置身後

p.s 要離開前,阿伯說稻子太小(長不好),肥份不夠草除除後要放水灑一點雞屎。不知道放雞屎好不好? 聽說放雞屎不是比較容易有病蟲害....

2014/04/16 ㄟ田影(日落而息)

20140416 郭美女的巡田文

跟阿伯一起除草,然後日落而息

  傍晚五點五十分到田裡,遠遠看到阿伯蹲在1號田出水口處。我猜阿伯在除草,而且遠遠的就感受到阿伯在田裡認真除草的氛圍。
金海伯的背影

  阿伯身邊有一個鐵桶,用鐮刀割好的雜草就往裡放。為了貢獻我小小的心力,我就跟阿伯蹲在同一個區域徒手拔雜草。本來對阿伯有些藏不住的問題想問,但看阿伯如此專心,而且阿伯說"草很多,拍木(台語:難搞的意思)",我也就收回我的問題,乖乖的趕緊加切換拔草的模式,跟阿伯一起除草。
滿鐵桶的雜草

2014/4/15

2014/4/14 ㄟ田影(曬田與雜草)



如詩如畫的巡田

時間過得好快,我們的田要種滿60天了(目前53天),之前金海伯有說過大約兩個月的時候就要開始曬田,目前已經將田裡的水放乾,開始曬田了。或許你會很好奇為什麼要曬田,而且要選在這時候,可能的原因會有幾種,一來這時候水稻開始要向上抽高,這時曬田,表土會沒有水,促使水稻的根系向下扎根,避免之後水稻倒伏,二來是水稻生長後期(45天後)的分蘗(ㄅㄛˋ),無法抽穗或稔實,為了避免水稻將養分浪費在無效分蘗上,必須將水分排掉,終止分蘗之進行,三來是曬田能夠讓田土龜裂開來,水稻的根系是需要氧氣的,原本泡在水田中,沒有過多的氧氣,也會影響稻根部養份的吸收,同時原本土壤中有毒的養份也可以氧化掉,排除土壤中的有毒物質。

表土裂開,如同一條深溝,裡頭有著水稻的根,對比著幼仔的福壽螺



  原本水稻的田裡充滿著水,是為了方便除雜草,一來有泥水,可以避免陽光直射土壤,讓雜草的籽發芽,二來是,田裡有水,土就會糊糊的,任何的雜草包括水稻,都可以很輕意的信手捻除,之前有挲草過一次,但是如今開始曬田後,雜草將會像雨後春筍一樣直直發起來。而此時因為曬田讓田土變硬的關係,雜草將很難輕易的拔除,一不小心,雜草的頭被拔落,根還在土裡,隔一陣子春風吹又生。

  今天下午五點多的時後來到田邊,剛好遇到金海伯和他兒子,他們倆剛到,在田裡巡過來巡過去他們父子倆的動作如出一轍,遠遠看還蠻逗趣的。

巡過來
巡過去

  走近一看才發現雜草真的不少,金海伯的田裡面有各式各樣的雜草,有三點草、水蔥(大水莞)、芋頭草(野慈姑)、鴨舌草(福菜)和稗草等,具名的和不具名的一大推種類。

金海伯細數手邊的各種雜草
所有雜草當中又以稗草最令人頭疼,稗草的幼苗長得與水稻很相似,差別在於水稻的分蘗處有細細的絨毛,而稗草沒有。然而在一片青青稻田中,根本沒法在岸上分出誰是誰,只有透過人力踏片田裡的每一分地,才能將稗草一一指認出,同時稗草的根很扎實,要輕易的拔起很不容易,外加曬田讓土變硬,用盡全身的力氣才有可能拔除,好幾次使盡全身的力氣拔稗草,差點向後翻筋斗,一屁股跌坐在地,有夠難拔的,還很容易根莖分離。

驀然回首,那稗草便在燈火闌珊處

  巡雜草不容易,他們總是躲藏在水稻的綠衣底下,隨時準備好,一個不注意就努力超越水稻開花結籽,然而你蹲下來到他們的高度,很容易一望便可看出雜草的蹤影。曬田的這段期間需要花很大的心力去每天巡田拔雜草,金海伯說由於這邊一直以來都是種水稻,雜草要是開花結籽,她的籽會留在田裡,下一期我們又會遇到,我們不用除草劑,所以最好是能夠盡量除掉,否則下一期會越來越多。

不斷彎下腰來拔除天中雜草的金海伯


  經過曬田之後的水稻,水稻就像是經過成年禮一樣,開始轉大人,這時水稻的成長將會非常快速。


2014/4/14 ㄟ田影(曬田與雜草)



如詩如畫的巡田

時間過得好快,我們的田要種滿60天了(目前53天),之前金海伯有說過大約兩個月的時候就要開始曬田,目前已經將田裡的水放乾,開始曬田了。或許你會很好奇為什麼要曬田,而且要選在這時候,可能的原因會有幾種,一來這時候水稻開始要向上抽高,這時曬田,表土會沒有水,促使水稻的根系向下扎根,避免之後水稻倒伏,二來是水稻生長後期(45天後)的分蘗(ㄅㄛˋ),無法抽穗或稔實,為了避免水稻將養分浪費在無效分蘗上,必須將水分排掉,終止分蘗之進行,三來是曬田能夠讓田土龜裂開來,水稻的根系是需要氧氣的,原本泡在水田中,沒有過多的氧氣,也會影響稻根部養份的吸收,同時原本土壤中有毒的養份也可以氧化掉,排除土壤中的有毒物質。

表土裂開,如同一條深溝,裡頭有著水稻的根,對比著幼仔的福壽螺


2014/4/8

2014/04/06ㄟ田影


4/5-6這兩天,金海伯都在除草,用的是割草機,將所有的田埂來來回回的走過一遍。


下午到達田裡面的時候,田埂中有許多的草蚊子(台語),像龍捲風一般的的田中盤旋。


金海伯說,田梗上的"瘋女人"(鬼針草)太多了,要趕快除一除,不然到時後巡田的時候衣服褲子上到處都是。同時金海伯說他除草的時候,多半是使用割草機來除,因為金海伯的田埂是是用土推砌成的,走起來很舒服,若是噴除草劑,雜草在土裡面的根也會枯萎,這時根抓不住土,田埂就會崩落,小小的田埂也是充滿著學問。




若有去到田裡面巡田,走在田埂路上總會發現有各式各樣的野草,金海伯的田埂總是充滿著活力。其實當中有諸多野草是阿伯刻意留下來的,阿伯說他除草的時候,並不是將所有田梗上的野草全部除掉,而是會將認識的藥草留下來,像在田中最常看見開小黃花,又會像蒲公英一樣有結毛球的,其實是一種藥草,阿伯稱為小金英,也有人稱之為兔兒草,在埔里的第三市場裡面常常會看到,有阿嬤會將之曬乾拿到市場來賣,通常是吃清熱解毒、顧肝、退火止血。

小金英
阿伯說有需要都可以去採,除此之外阿伯只要有看到認識的藥草基本上都會留下來,石頭縫裡面也有蠻多藥草的,只是我們不太認識,但是老一輩的人基本上都知道,小小的田埂路上,看似充滿著野菜雜草,但那都是阿伯多年除草下來所保留的野草,可以吃也具有療效,田埂上不再是令人討厭的雜草,而是充滿了人們可以利用的野菜,這應該是長期的經驗累積下來的結果,不是消滅殆盡,而是互利共生,在田埂上的與自然相處之道。

除完草的阿伯準備回家

阿伯有自備工具,會自己磨割草機的刀片

阿伯離開後,老屋裡頭黃昏的陽光滲入,帶來了一種老舊的感覺,像是斑駁的照片,似乎告知著時間來過,而屋內無人,工具齊全,從屋子後邊的山裡傳來五色鳥的叫聲,像是在敲木魚,不停的敲打著,尚有光陰未被超渡,而門口屋外盡是生命的綠和新屋。



門口的屋外盡是生命的綠和新屋

你們像精靈躍動著,隨著風擺盪著,一陣大風將你們全部打散,而你們又將在他處繼續自high,舞出自然的聲音,新生的節奏。


2014/04/06ㄟ田影


4/5-6這兩天,金海伯都在除草,用的是割草機,將所有的田埂來來回回的走過一遍。


下午到達田裡面的時候,田埂中有許多的草蚊子(台語),像龍捲風一般的的田中盤旋。


金海伯說,田梗上的"瘋女人"(鬼針草)太多了,要趕快除一除,不然到時後巡田的時候衣服褲子上到處都是。同時金海伯說他除草的時候,多半是使用割草機來除,因為金海伯的田埂是是用土推砌成的,走起來很舒服,若是噴除草劑,雜草在土裡面的根也會枯萎,這時根抓不住土,田埂就會崩落,小小的田埂也是充滿著學問。

2014/4/6

2014/04/03ㄟ田影

20140403陳美女&劉美女巡田文拔雜草

和蕾華一起巡田
今天和蕾華一起巡田,各區塊的狀況似乎都不相同,比如手插秧區,中間有一大塊不知為什麼變成ㄌㄜˊㄌㄜˊ的綠、褐色,生了好多類似藻類的東西蓋在水面上。
生了許多藻類,不知道發生了什麼事

田裡的阿福並不多,蕾華和我決定除雜草,蕾華除的是老房子正前方那一區,我的是蕾華隔壁那一塊田。田裡零零星星的長了雜草,怡君姐姐說在剪阿福的時候會為他們念經,我在拔雜草時也在心裡默默和他們說不好意思,因為我們要吃米。我的那一區,不知為什麼許多稻苗比較外圍的部分上面長了白斑,但後來問蕾華它那區似乎沒有這個狀況。不知稻子怎麼了呢?
白白的斑,像是泥水的漬

我想學阿伯打太極拳除雜草,卻差一點往前跌到水裡,那時沒有親眼看看阿伯怎麼除的,下次一定要跟他學學!彎著腰在田裡左顧右盼的尋找可疑的雜草們,大約過了一小時,卻只來回走了一兩次,看來除草真的蠻費時間的,需要多一點人一起進行。



阿伯和他的大哥開車載了很長一根竹竿來,看到我們便很開心的和我們打招呼,他們說那竹竿是要曬穀的時候用的,兩個人很可愛地將長長竹竿放到老屋前的空地。本來想問他們藻類的事,但後來他們先走了。
長長的竹竿,阿伯已經開始在遇被曬穀的事了
們巡完田後想到一分田看看,那裡的稻苗還比較小,我說「他們怎麼都小小的,怎麼辦?」蕾華說「它們本來就比較晚插秧,我覺得他們已經長很好了呢! 要給他們肯定,他們才會長得很好。」
今天發生的最神奇的事就是,小黑居然回來了!失蹤了一個月,大家原本以為他們兩個小傢伙可能在山裡被捕獸夾抓到,可能死在山裡了。今天他看到我們時非常開心,馬上跑過來找我們,但感覺變瘦、變白,連腳也變長了!第一時間我們都沒認出來那是小黑。不過,只有一隻小黑回來,另一隻小黑沒回來。
久違的小黑,出去流浪轉大人回來了
ps. 老屋前的大花咸豐草上星期好多,但這星期去看卻變成黑黑一片,就在我們稻田的旁邊而已。

2014/04/03ㄟ田影

20140403陳美女&劉美女巡田文拔雜草

和蕾華一起巡田
今天和蕾華一起巡田,各區塊的狀況似乎都不相同,比如手插秧區,中間有一大塊不知為什麼變成ㄌㄜˊㄌㄜˊ的綠、褐色,生了好多類似藻類的東西蓋在水面上。
生了許多藻類,不知道發生了什麼事

2014/04/02ㄟ田影

20140402 郭美女巡田文

  稻子長大了!早上約七點十分到田,沒見到金海伯。田埂上的長草看起來都被整理過。我拿著相機把田區走了一遍(背對人工插秧區的左手邊那片沒走到),看看有無何異樣。人工插秧區有雜草,有些隆起的小泥丘,泥土上一個洞一個洞的,引起我的好奇,不曉得是不是蚯蚓的大便。土地公面前的那片田,田邊有幾串的夭壽螺的蛋,水面和人工插秧的那片相較下,不知道為什麼有比較多的小蚊蠅(?),也有比較多死掉的福壽螺。
隆起的小泥丘上面充滿了土粒

眾多死掉的福壽螺
  
  巡完,先去把田邊約十來串的福壽螺的蛋撿掉,丟在水溝。之後到人工插秧的田除草。近距離的觀察,發現,有幾處稻苗夭折的地方,不曉得是否為白鷺鷥踩折的關係。
夭壽螺的卵產在邊坡的雜草上

夭折的稻苗
  人工插秧的田區,多處的水面上浮著一層浮萍,加上水相較下較乾淨,遠遠看會覺得這片田很養眼宜人。上週恨這週下田拍照除草的時候,深深感受到這片田擬土氣泡之多,每踩一步腳下就會"啵~啵~啵",粒粒的小氣泡往水面上浮。上周和這週看到水稻長大了,都有衝動想要拿尺量量稻子到底長多高。今天拔草時發現自己好像比之前更習慣"彎腰"了(笑)。

  今天花了一個小時待在田區,不管是彎腰檢查有無異樣或者在田裡拔草拍照,都有微風剛好輕輕打在臉上。 早上一小時的巡田時間,好像是享受免費的大自然SPA,很舒服。

p.s
1.我發現我都會花比較多時間在人工插秧的田區,大家呢?
2.感覺今天濕氣比較重,走在田埂上沒多久,鞋子、襪子都濕了。

2014/04/02ㄟ田影

20140402 郭美女巡田文

  稻子長大了!早上約七點十分到田,沒見到金海伯。田埂上的長草看起來都被整理過。我拿著相機把田區走了一遍(背對人工插秧區的左手邊那片沒走到),看看有無何異樣。人工插秧區有雜草,有些隆起的小泥丘,泥土上一個洞一個洞的,引起我的好奇,不曉得是不是蚯蚓的大便。土地公面前的那片田,田邊有幾串的夭壽螺的蛋,水面和人工插秧的那片相較下,不知道為什麼有比較多的小蚊蠅(?),也有比較多死掉的福壽螺。
隆起的小泥丘上面充滿了土粒

眾多死掉的福壽螺
  

2014/4/1

2014/04/01ㄟ田影

20140401 張美女巡田文

昨日在都市分享著我們在農村所做的事情
在都市的陌生和車輛,總讓我想快點逃離,有種想快點回到埔里的感覺......
~~~我還是愛農村的:)))
在回埔里的路上我突然好想念農友們......
霎那間原來他們才是我的歸屬:)

延續著昨日的思念我想快點去看看田看看是不是能夠遇到金海伯
我想,我還是幸運的下午匆匆去田裡
路途中巧遇金海伯和他大哥(阿盛伯)(他們已經巡完田要回去了)
我攔下他們與他們在路上聊天整個佔滿了車道(可惜沒拍照)
看到他們兩個同時出現我好開心(因為超難得)
阿盛伯一開口就說水稻長得很好,不過要去分株,,多的株數分過去少的株數
這樣之後,水稻才會長得平均,才不會有多有少!!!

金海伯說田裡沒什麼事,只是來看一下水
沒看到夭壽螺唷不過要下去除草
我永遠不會忘記上週五和梓頎狂除芋仔草(野慈姑)的時候,他們可長得真好真多
金海伯還說要去斗南原料商去看魚骨粉,我說我也要去,他說好啊!!!
還記得前陣子,我們狂找魚骨粉,但怎麼找也找不到?
因為魚骨粉主要用在養殖漁業或添加在某些飼料裡
在埔里幾乎沒有,還好有人提供漁會資訊
才又藉由漁會,聯繫到在雲林斗南的原料商



魚骨粉的鈣和磷的成分高屬於較天然的肥料
金海伯想嘗試用魚骨和花生粕來混合施肥
但魚骨粉本身成本高且進口居多所以在埔里並不普遍
(原料商說他還是第一次聽到有人要買魚骨粉當水稻的肥料還真是不惜成本阿~~~)
今天是插秧後40田裡的水稻長得很好
因為去年12月到今年的2田裡種植油菜花的基肥打得不錯
讓今年第一期的放伴米初期長得很青綠
現在就等這陣子的肥了
期待今年魚骨粉+花生粕的嘗試